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Cetara, la città dei pescatori

Tra le bellezze della Costiera Amalfitana, Cetara è un suggestivo borgo marinaro ancora illeso dal turismo di massa, tutelato come Patrimonio dell’Unesco.
Ancora oggi potrete osservare i pescatori che alle prime luci dell’alba si dirigono speranzosi verso il mare sulle loro tonnare.

I borghi marinari: un fascino senza tempo

borghi marinari hanno un fascino senza tempo, raccontano al visitatore di attività lontane dal caos cittadino, permettono di interrompere il ritmo caotico delle giornate; osservando le attività dei pescatori intenti a lavorare le reti, sistemare le barche o prepararsi alla pesca.

Ai piedi del monte Falerno, Cetara in antico apparteneva alla repubblica di Amalfi e costituiva il confine con il principato di Salerno. Ancora oggi è legata alle attività economiche tradizionali derivate dalla pesca.

L’antica Cetaria

Anche il toponimo si lega all’attività di pesca, oggi come in epoca medievale: Cetaria potrebbe infatti derivare da tonnara in latino; o da cetari i pescatori o venditori di tonni. Del resto proprio il pesce, ed in particolare tonni ed alici, è il protagonista della cucina locale; basti pensare alla deliziosa Colatura di alici, condimento per primi piatti, pesce o verdure che arricchisce di gusto e corposità le pietanze.

La flotta per la pesca di tonni in alto mare è considerata una delle più importanti del Mediterraneo, un’attività che si tramanda di padre in figlio; e che, in passato, ha praticamente coinvolto quasi tutto il paese, la cui economia, fino al secolo scorso, era praticamente incentrata sulle “tonnare”.

Le lampare e la pesca dei tonni

La pesca dei tonni si svolge con le lampare, piccole barche munite di una grossa lampada che viene montata su una barca; usata rigorosamente di notte per illuminare l’acqua. Questo sistema attira i pesci che vengono successivamente irretiti o catturati con la fiocina. Dalla lampada prende il nome anche l’imbarcazione.

Numerose sono le spiagge amate dai turisti in estate come la Spiaggia del Porto, di sabbia a ciottoli; a cui si accede da un varco dietro al porto e dal parcheggio pubblico; la Spiaggia di Lannio, sabbiosa e immediatamente precedente l’abitato di Cetara. Il nome della spiaggia pare derivi dalle “lagnanze”, ovvero i lamenti dei monaci uccisi dai Saraceni durante le invasioni di epoca medievale.

Merita particolare attenzione il borgo con il Convento; e l’annessa Chiesa di San Francesco che custodisce la Deposizione dalla Croce e la Trinità ad opera del cetarese Benincasa. Interessante dal punto di vista storico-artistico è la visita alla chiesa romanica dedicata a San Pietro Apostolo.

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