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Undicesima edizione dell’IWC: eletti i miglior whisky del 2020

Il Concorso Internazionale del Whisky, che si tiene dal 2010, riconosce i migliori distillati del mondo con un raffinato metodo di valutazione. Quest’anno l’undicesima edizione dell’IWC è stata trasferita nella città di Estes Park, Colorado, da Las Vegas, alla luce della pandemia, per motivi di sicurezza.

Novità in concorso

Il concorso ha introdotto un nuovo metodo di valutazione dei whisky in concorso nel 2015, abbandonando la tradizionale metodologia di degustazione dei campioni affiancati. Ora la giuria assaggia i liquori, un whisky alla volta, e per ognuno di essi vengono compilate delle note separate per la revisione. Tra gli acclamati giudici di IWC 2020 c’erano il popolare Sébastien Gavillet e il veterano mixologo Francesco Lafranconi.

Con un punteggio complessivo di 96,4 (su 100 punti) in tutte le 49 categorie, il Dewar’s Double 32 Year Old ha vinto il concorso e si è aggiudicato l’ambito titolo di miglior whisky del mondo. Il 46% di ABV blended scotch ha vinto anche il titolo di miglior whisky miscelato al mondo ai World Whisky Awards 2020. La donna responsabile della creazione del blend Stephanie MacLeod, ha ricevuto anche il premio come Master Blender of the Year all’evento.

Si tratta di uno dei migliori liquori della serie Dewar Double Double che dimostra il processo di miscelazione dei liquidi a quattro diversi livelli. In particolare questa serie è invecchiata in botti di sherry Pedro Ximenez per un finale morbido, note di melassa matura e una sottile fumosità. Come tutti gli alcolici esclusivi, anche questo al momento risulta esaurito. Quando tornerà in magazzino lo si può acquistare a 250 dollari dal rivenditore esclusivo.

Dal momento che Double 32 Year Old sarà difficile da trovare, si può tentare la fortuna con “gli sconfitti”. Blended a Islay, Scozia, Ardbeg Corryvreckan ha conquistato il secondo posto con il punteggio combinato di 96,1 punti in tutte le categorie. Il whisky single malt Scotch ha una miscela di torba, completata dalle note di tabacco e caffè. È possibile ottenere subito una bottiglia di Ardbeg Corryvreckan whisky per 90 dollari.

Ardbeg è riuscito anche a ad aggiudicarsi il terzo posto nella classifica generale con 94,2 punti per l’Ardbeg Blaaack Committee Edition. Il single malt Scotch whisky scozzese è invecchiato in botti di Pinot Noir della Nuova Zelanda che gli conferiscono un gusto distinto. Combina una ricca miscela di carbone affumicato, ciliegia amara e sapore di budino alla frutta che la maggior parte degli estimatori di whisky apprezzano. Una bottiglia del whisky in edizione limitata che ha celebrato il ventesimo anniversario del Comitato globale Ardbeg costa 185 dollari.

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